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【新闻】供求缺口加大糖价大幅上扬食品黑三棱属

发布时间:2020-10-19 01:52:37 阅读: 来源:橡胶地砖厂家

供求缺口加大糖价大幅上扬食品

2010/11榨季的制糖工作已于今年5月30日全部结束,至此本榨季进入食糖纯销售期。2010/11榨季食糖总产量1045.42万吨,比上一榨季减产28.41万吨。总体来看,我国甘蔗产区普遍减产,甜菜产区均出现小幅增长。

2010/11榨季已是我国第三个年头食糖产量连续下滑,接近2003/04榨季的食糖产量。在食糖消费量不断攀升的情况下,我国食糖产需缺口持续拉大,缺口量上升到300万吨左右。

为了保障供应,2010/11榨季国家已分5次投放国储糖101.98万吨。截至4月底,我国净进口食糖59.3万吨。如此计算,目前我国食糖市场仍存在140万吨左右的缺口,需要在榨季后期继续通过进口和抛售国储糖来弥补供求缺口。

榨季初国内糖价大幅上扬,后期在高位平稳运行

受不断加大的供求缺口以及通胀因素的推动,近三个榨季我国食糖价格连续上涨,尤其是2009/10榨季和2010/11榨季上涨迅猛,这在我国历史上尚属首次。2008/09榨季,国内甘蔗糖平均批发价为3398元/吨;2009/10榨季为5017元/吨,比上榨季涨48%;截至今年6月份,2010/11榨季食糖均价为6999元/吨,比上榨季同期涨43.5%。

国家分五次抛售的102万吨国储糖对保障国内市场食糖供应、稳定糖价起到了非常明显的作用。2011年初至今,国内食糖价格总体平稳,起伏不大,基本在7000元/吨上下窄幅波动。目前的糖价在一定程度上抑制了食糖消费,本榨季淀粉糖与白糖价差持续维持在3300元/吨以上,以淀粉糖为主的甜味剂挤占了很大一部分食糖市场份额。

全球灾害频发,国际糖价跌宕起伏

近三个榨季以来,全球自然灾害频繁发生。2008/09和2009/10榨季连续两年全球食糖出现900万吨和500万吨的缺口,致使国际食糖价格刷新30年历史新高。此前ISO(国际糖业组织)预计2010/11榨季全球食糖过剩几百万吨,但随着时间的推移,ISO将食糖过剩量调整为80万吨左右,有的机构甚至预测存在供应缺口。

ISO最新预计,2011/12榨季全球食糖产量将增长7%,达到1.70亿吨,过剩量为300万吨,全球出现供大于求的格局,国际糖价下行压力增加,后期有下滑到20美分/磅的可能性。我国应密切关注国际市场变化,在国际糖价跌到20美分/磅左右时,抓住有利时机加大进口力度,补充国内市场。

糖农收益低下,糖料面积增长乏力

2010/11榨季,虽然甘蔗价格大幅上升,结算价格上涨了近40%,但生产成本快速上升,严重侵蚀了蔗农收益。由于农村青壮劳力大量涌入城市,务农劳动力极度缺乏,导致近些年甘蔗砍工价格不断上涨,由前些年的每吨30~40元上升到100元左右,而且在春节前后还出现“砍工荒”。据广西农业厅最新统计,2010年12月~2011年2月,广西甘蔗平均收割成本从103元/吨涨到133元/吨,个别地区甚至涨到170元/吨,极大地增加了农民的生产成本。另外,肥料、地膜等各种农用物资价格也在不断上涨,当前产区优质复合肥的价格已达5000~6000元/吨,比两年前翻了一倍。

虽然目前糖价处于历史高位,但糖农收益并未有明显提高,农民种植糖料积极性不高,预计下榨季糖料面积不会大幅增加。受年初低温天气影响,广西甘蔗苗情普遍偏差,最终的食糖产量还存在一定变数。总体上看,下榨季我国食糖产量不会明显增长,供求形势依然严峻,食糖价格还将保持在7000元/吨以上。

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